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蔡洪坊酿酒专用粮基地喜获丰收
2020-06-01 19:06:42   来源:《华夏酒报》/中国酒业新闻网   作者:岳晓声   

5月28日,艳阳高照,在河南省新蔡县陈店镇一片麦田里,伴随着收割机的轰鸣,一台台自走式大型联合收割机正在收割小麦。这是《华夏酒报》记者在蔡洪坊酿酒专用粮基地看到的一派繁忙景象。

记者了解到,为酿造高品质的纯粮美酒,蔡洪坊酒业以新蔡为核心、驻马店为主体,按照良种、良法、良制、良壤、良机的“五良配套”模式实施标准化生产,坚持酿酒专用粮专种、专管、专收、专储、专用,从原粮基础上保证了蔡洪坊酒的产品品质。

河南蔡洪坊酒业有限公司总经理王永华告诉《华夏酒报》记者,好粮酿好酒。2017年底,在新蔡县人民政府和陈店镇的大力支持下,蔡洪坊酒业流转了土地用于种植有机小麦,截止目前,蔡洪坊酒业已经流转了3000多亩,收获粮食能够满足蔡洪坊酒业三分之二的酿酒用粮需求。

王永华说,今年小麦长势喜人,据不完全统计,今年蔡洪坊酿酒专用粮基地实现小麦亩产900多斤,从下种到收割,整个过程按照有机食品和绿色食品的标准加强管理,小麦收获后,还要按照有机粮的要求向有关部门进行多项检测。

王永华强调,随着酿酒产能的扩大,蔡洪坊酒业将征得当地政府的同意,商请扩大流转土地面积,满足酿酒生产需求,确保蔡洪坊酒业的原酒品质。

编辑:吕建铖

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